Mesna kuhinja

Poljska kuhinja ne gre za najmanj¹o in tako preveè mesa, ki ga odkrijemo v njej. Na nek naèin so bistvo dobre, poljske, domaèe kuhinje.

Diet StarsDiet Stars Okusna pot za tanko sliko

Izdelava mesa ni najbolj¹a naloga. Vsekakor je vsakdo naletel na truplo ali trdo. V kateri koli kuhinji mora biti predmet, ki nas bo za¹èitil pred kulinariènimi mishaps mesa - meso drobilnik. Obièajno je sestavljen iz veè ducatov majhnih rezil, ki so tesno vpeti. Ta pripomoèek zagotavlja dobro prebadanje mesa brez zmeèkanin. Idealno za nekatere vrste zrezkov ali zrezkov. No¾i, v katerih je name¹èen mlinèek za meso, morajo biti izdelani iz nerjaveèega jekla - ne zaradi trajnosti izdelka, temveè tudi zaradi higiene in funkcionalnosti. Vse ostalo ohi¹je je pripravljeno iz umetnega telesa. Meso, ki je bilo prebito z drobilnikom, ohranja naravne sokove v notranjosti, kar pomeni, da tudi po cvrtju dobimo soèno, mehko meso. Sam proces toplotne obdelave se izvaja enakomerno in tudi veliko hitreje. Podobno se èas mariniranja bistveno skraj¹a.

Poleg tega lahko reèemo, da so zaèimbe, ki smo jih posipali z mesom, odkrili v njenih globinah, kar bo prispevalo k neizravnanemu okusu mesa. Drobilnik telesa je privlaèna alternativa klasiènemu pestilu. Postopek priprave mesa ni samo uèinkovitej¹i, temveè tudi bolj tih. Za ljudi je dom zadnji izredni prihranek energije. Crusher, neopazna velikost je zelo koristna, lahko jo tudi veliko operete s tekoèo vodo, vendar ni vse mogoèe dati v pomivalni stroj. V sodobni temi se je vredno nauèiti s svetovanjem o storitvah. Pri pranju rok je priporoèljiva previdnost - rezila nas lahko enostavno re¾ejo! Drobilnik telesa je neloèljiv spremljevalec mnogih profesionalnih kuharskih mojstrov, toda same ¾enske in ¾enske, ki vedo, da bo ta priljubljen naèin pripravil krhko in moèno meso.