Surova cokolada

Somasnelle Gel

Čokolada je slaščičarski izdelek, ki je na vsem svetu še posebej preprost. Čeprav se večina sveta trudi biti na dieti, nekateri kupujejo čokolado. Obstaja enak material iz kakavove mase, kakavove maščobe, pa tudi dodatno sredstvo, ki obravnava nalogo, da čokolada postane lahka.

Zgodovina čokoladePrava čokolada, ker v pasu ni sladkega - sladkor, ki je v njej, jo sladka. Prve čokolade so stale v naslednjem delu devetnajstega stoletja v Nemčiji. Nemčija in Avstrija sta pravi kraljevini čokolade v resničnost. V teh državah lahko na vsakem vogalu najdete slaščičarne, kjer čokolada obstaja v zelo rafiniranih oblikah.

Čokoladne oblikeČokolada je lahko izdelana v strukturi zrnc, v obliki mleka ali tekočine, pa tudi tradicionalno - v bistvu v obliki tablet.Za izdelavo čokolade je potreben poseben stroj. Izdelava čokoladnega stroja je zelo pomembna, zato se ta podvig daje ženskam, ki za pot predstavljajo polna materialna sredstva. Težava za tiste, ki začnejo s proizvodnjo čokolade, je le pridobivanje surovin - če jih želite kupiti, morate v Južno Ameriko.

Vrste čokoladeObstaja več vrst čokolade. Najbolj svetla in prodajna sploh je mlečna čokolada, ki poleg kakava in kakavovega masla nosi še mleko, mleko v prahu in vanilijo. V takšni čokoladi sestava kakava sama po sebi verjetno ne more biti slabša od 50%. Bela čokolada nima kakava v prahu. Gorke čokolade so vsaj same po sebi, v nasprotju z videzi - vanilija.Čokolada ni čokoladni izdelki, v katerih vsebnost kakava ne presega 7% celotne teže izdelka. Razlog za to bi moral biti pri nakupih.